OrninaFm
بحسب دراسة نُشرت في مجلة الزراعة وكيمياء الأغذية في 12 تشرين الأول من العام الجاري، فإنّ تناول الحشرات القابلة للأكل والتي قد تصل إلى 1900 حشرة وفقاً للاحصائيات ، يمكن أن يزود الجسم بمقدار من الحديد قد يفوق ما تحتويه قطعة اللحم الأحمر. الأمر الذي قد يكون جيداً للأشخاص النباتيين كبديلٍ جيد للحديد والمغذيات الأخرى التي قد يفتقر إليها نظامهم الغذائي النباتي.
Credit: American Chemical Society
